チャーシュー作り

友人に教えてもらったレシピで肉を一晩漬け込んで、オーブンで焼く。付けだれは煮詰めておく。
焼けた。

薄く切って、煮詰めた付けだれをかけて、

日曜のお昼はチャーシューメン。

チャーシューの制作費は肉代4ドル弱。ほくほく。沢山できたので数日楽しめそうです。海外にいると、ほんと『自分で作らないと食べられない!』です。