同僚ご夫妻の伯父さんが渡米された。料理がご趣味という方で、週末はなんと手打ち蕎麦と天ぷらとお寿司のご相伴にあずかってしまった。
こちらでも乾麺は手に入るので、たまに蕎麦やうどんを食べていたのだが、やっぱり全く違う食べ物なのだな。良い香りのする冷えた蕎麦を口に含むと、日本の思い出が色々とフラッシュバックした。味覚の記憶は自分で思っているより強い。最近ちょっとプチホームシックだったけど、お蕎麦を食べたらなんだか満たされました。それに自分の親世代の方とお話できる機会が最近滅多にないので、色々お話を伺えてとても嬉しかったです。ありがとうございました！
